fredag den 29. april 2011

Bye Bye børnehave

Det er blevet tid til at Falkebørnene i børnehaven Lindevang skal flyve fra reden. Det er så de 3 år, og hvor er de lige blevet af ?? Nu venter der et nyt kapitel i SFO og skole. Bertram er blevet "stor" og havde sidste dag i børnehaven og det skal jo markeres med en kage.

Bertram har hjulpet med at tegne og skrive på "papirerne".
Kagen indholder ren chokoladekage og er smurt op med palmin smørcreme med bananaroma.





torsdag den 21. april 2011

Påske 2011

Så blev det Påske - og en fin anledning til at lave en kage. Jeg har længe haft nogle ting i tankerne, som jeg gerne vil afprøve. Så skønt at Påsken lige kom forbi.

Det er mit første møde med hjemmelavet MMF ( marsh mallows fondant ) og jeg må sige, at jeg er positiv overrasket over at det ikke var så svært, som jeg havde forestillet mig. Tror at hele processen bare virkede uoverskueligt, men i virkeligheden var det jo meget simpelt. Dog vil jeg sige at det er mere levende at arbejde med kontra Wiltons fondant, mere blødt og tørre langsommere op. Men smager efter min mening helt klart bedre. mums..

Så bød muligheden sig for at male på en kagen, hvilket var rigtig hyggeligt. Jeg blandede pastefarver med klar alkohol, og malede med den tynde pensel. Og nemt er det også, hvis man laver en ups, der skal blot en smule vand på og efter tørres med køkkenrulle eller en vatpind.

Det sidste jeg ville afprøve var båndet "der snor sig igennem kagen". Synes effekten er super skøn, men jeg manglede skærer ind i kagen så illusionen blev mere tydelig. Helt klart noget der skal prøves igen. I kagen er der Gulerodskage og cream cheese.

 Håber I alle har haft en dejlig Påske.

lørdag den 9. april 2011

Claras Kager

Clara fylder 5 år og der skal fejres med hele 2 kager. Noget af en mundfuld, men da jeg hørte temaerne Rapunzel og den lille havfrue, og samtidig fik af vide, at det var ok med blot én kage, ja så kunne jeg jo ikke vælge. Det blev til en af hver :)

Den var dog en stor hjælp at begge kager skulle være chokoladekager...

Ariel og co.











 To på flugt .
Det var noget af en udfordring at få den stabil, da den er smal forneden og tung i toppen. Men det gik...